Bli storkökskock

Som storkökskock ser du till att tillsammans med övriga i din kokgrupp laga och leverera näringsriktig mat så matgästerna håller energin uppe.

Jobbet som storkökskock är en utmaning utöver det vanliga. Du jobbar med både kroppen och knoppen för att säkerställa att maten finns tillgänglig på anvisad tid och plats. Det är en stark gemenskap i kokgruppen och du får direkt feedback från matgästerna vad de tycker om maten.

Befattningen passar dig som gillar att jobba i grupp och med ett tydligt mål. Du tycker om att möta människor, är serviceinriktad och ansvarstagande. Personer av alla kön är välkomna att söka.

Du behöver inte kunna laga mat, det lär du dig under utbildningen. Under utbildningen lär du dig grunderna i matlagning, livsmedelshygien och att laga mat till många personer samtidigt.

Kokgruppen jobbar i ett modernt storkök och levererar all mat som behövs vid insatsen, ibland dygnet runt om situationen kräver det. Du behöver vara stark i ben, rygg, axlar och armar för att orka lyfta olika kärl och matvaror. Det ställs krav på din hälsa för att du ska kunna verka i din befattning över tid utan att ta skada men också för att i händelse av en krigssituation kan det vara svårt att säkerställa tillgång till mediciner eller livsmedel som krävs för många matallergier.

Just nu rekryterar vi till:

Katrineholms kommun. Du är max 65 år, Du bor så att du inom 60 minuter kan ta dig till Katrineholm. Du har inte ha en pågående anställning inom samhällsviktig verksamhet eller något annat avtal eller krigsplacering. Ett aktuellt registerutdrag kommer efterfrågas.

Länsstyrelsen Gotlands län. Du bor stadigvarande på ön.

Resten av landet. Du utbildas för att finnas som en resurs när en aktör är redo att rekrytera. Efter godkänd utbildning har du alltså ingen placering men Svenska Lottakåren kommer ge dig möjlighet till övning en gång per år.

Utbildning

Du behöver inte kunna laga mat. All kunskap får du under utbildningen som är 11 dagar. Utbildning sker 23 oktober - 1 november på Fårö utanför Gotland.

Innan utbildningen genomför du hälsokontroll och läkarundersökning som visar att du ej är smittbärare.

Säkerhetsprövning kan ske efter utbildning.

Krav på dig

• Du är svensk medborgare
• Medlem i en frivillig försvarsorganisation
• Du är mellan 18 och 60 år
• Du är inte redan krigsplacerad
• Du är frisk (inga kroniska sjukdomar)
• Du är lider inte av:​
  • kraftig allergi eller matallergi (gluten och laktos ok)​
  • astma​
  • insulinbehandlad diabetes​
  • kraftig övervikt​
  • psykisk obalans​
  • svaghet eller skada i leder eller rygg
  • ledproblem

Om du arbetar som kock till vardags finns det möjlighet att validera in din kunskap.

Anmäl dig till digitalt informationsmöte

1 juni kl 19.00 - 20.00 bjuder Svenska Lottakåren in till ett digitalt informationsmöte. Då får du information om befattningen, vad som gäller för att ha ett frivilligavtal och har möjlighet att ställa frågor.

Anmäl dig till informationsmötet 1 juni

Efter mötet får du inbjudan till ett fördjupande informationsmöte där du får ytterligare information och möjlighet att påbörja processen med att bli storkökskock. 
    • 11 juni, Katrineholm
    • (datum kommer), Gotland
    • (datum kommer), digitalt

Ett engagemang vid sidan av jobb eller studier

Rollen som storkökskock är ett engagemang vid sidan av jobb eller studier. Du blir krigsplacerad och tjänstgör där i händelse av höjd beredskap. Du kan också få erbjudande om att stötta vid fredstida kriser.