GK Fältkock
Under utbildningen får du de kunskaper och färdigheter som krävs för att kunna tjänstgöra som fältkock i Hemvärnet.
Jobbet som fältkock är en utmaning utöver det vanliga. Du jobbar med både kroppen och knoppen för att säkerställa att maten finns tillgänglig på anvisad tid och plats. Det är en stark gemenskap i kokgruppen och du får direkt feedback från soldaterna vad de tycker om maten.
Du och din kokgrupp arbetar i fältkoket som ställs upp och görs iordning på er tilldelade kokplats. Ni lagar mat på ett stekbord eller i 35 liters grytor. Du behöver vara stark i ben, rygg, axlar och armar för att orka lyfta olika kärl och matvaror.
Kokgruppen bidrar till att höja soldaternas stridsvärde, alltså deras energi och vilja att strida. Utan mat förlorar vi fort orken och klarar inte att stå emot påfrestningar som långa vaktpass, patrulleringar eller olika väder som kyla eller värme. Som kock är du självklart också soldat och ska kunna försvara dig själv och din kokplats.
Som fältkock i hemvärnet skriver du ett avtal om 4 eller 8 dygn. Du genomför därefter varje år övningar för att bibehålla din kunskap.
Om du arbetar som kock till vardags finns det möjlighet att validera in din kunskap.
Innan utbildning ska du genomföra en hälsoundersökning för att kunna intyga att du inte är smittbärare. Mer information och dokument hittar du här.
Är det här rätt kurs för dig?
Grundkurs fältkock är befattningsutbildningen för dig som vill tjänstgöra som fältkock i Hemvärnet.
Är du osäker på om befattningen passar dig? Läs mer om vad det innebär att vara fältkock i Hemvärnet innan du anmäler dig till utbildningen.
Har du redan militärt avtal och ska vidareutbilda dig till fältkock?
Din närmsta militära chef behöver styrka att du ska placeras som fältkock. Intyg skickas på enklaste sätt till utbildning[at]svenskalottakaren.se.
Förkunskapskrav
Du är svensk medborgare.
Du kan påbörja din utbildning när du fyllt 18 år och den ska vara slutförd före du fyller 61 år.
Du är medlem i en frivillig försvarsorganisation.
Kommande kurstillfällen
| Utbildning | Plats | Datum | Sök senast |
|---|---|---|---|
| GK Fältkock | Eksjö | - |
|
Utbildningsgång
- Sök kurstillfälle för Gk fältkock.
- Skriv utbildningsplan/Utbildningsavtal. Det här steget behöver påbörjas sex månader innan startdatum på din planerade GU-F.
- Säkerhetsprövning (samtal och registerkontroll)
- GU-F (Grundläggande utbildning för frivilliga), 2 veckor + distansutbildning innan
- Befattningsutbildning fältkock, 2 veckor. Innan utbildningen genomför du hälsokontroll och läkarundersökning som visar att du ej är smittbärare.
- Vinterutbildning fältkock, 7 dagar
- Hemvärnsintroduktion, vanligtvis en helg
- Skriver frivilligavtal om 4 eller 8 dygn
Kurser som ingår för att bli fältkock
De här utbildningarna ingår i din befattningsutbildning till fältkock. Här kan du se vilka datum kurserna genomförs.
| Utbildning | Kursbeskrivning | Kommande tillfällen |
|---|---|---|
| GU-F via Försvarsutbildarna | GU-F (grundutbildning för frivilliga) är första steget för dig som vill utbilda dig till specialist i Försvarsmakten. Utbildningen sker på militärt område under 14 dagar. | Genomförs av Försvarsutbildarna |
| GK Fältkock | Grundutbildning för sig som ska bli fältkock. | 1 |
| Vinterutbildning fältkock | Under vinterkursen får du som fältkock kunskap och förståelse för förplägnadstjänsten under vinterförhållanden. | 2 |
Vidareutbildning för fältkock
När du är färdigutbildad fältkock och har ditt avtal kan du fortsätta utveckla dig.
| Utbildning | Kursbeskrivning | Kommande tillfällen |
|---|---|---|
| Specialkost | Vidareutbildning för dig som är fältkock. | Inga kommande |
| GB fältkock | Som gruppbefäl leder du arbetet i kokgruppen. Du är chef för fyra fältkockar och ansvarar för att mat levereras i rätt tid och på rätt plats. | Inga kommande |
| IK P Fältkock | Tillämpningsskede för blivande fältkocksinstruktörer. | Inga kommande |
| UGL | UGL är en ledarskapsutbildning för dig som vill utveckla dig själv som ledare och medarbetare. Kursen hjälper dig att förstå hur grupper fungerar och därmed bli en bättre ledare. | 2 |
| Utvecklande ledarskap | Utvecklande ledarskap kännetecknas av att ledaren uppträder som föredöme och lyfter upp frågor om moral och etik samt agerar utifrån en synliggjord värdegrund. | 1 |
Bra att veta innan du ansöker
Att vara fältkock innebär både ett ansvar och ett åtagande. Här hittar du mer information om de villkor, förmåner och riktlinjer som gäller för utbildningen och tjänstgöringen, till exempel hälsokrav, ersättningar, resor och vad det innebär att teckna avtal för en krigsplacerad befattning.
